1、墨魚:墨魚餃子材料有墨魚、花椒水、鹽、白胡椒粉、肥肉餡。
2.黃魚:黃魚餃子是壹道菜。主料是黃魚、五花肉、韭菜、餃子皮，輔料是鹽、糖、白胡椒、油。
3.鮁魚:鮁魚餃子是山東膠東的傳統菜肴，屬於魯菜。
4.蠔蝦:蠔蝦的餃子材料是韭菜、蝦仁、雞蛋、鹽、醬油、食用油。
5.蛤蜊:蠔油蝦餃的主料是小麥粉、豬肉、蛤蜊、生菜，調料是大蔥、鹽、味精、植物油。
6.海香腸:海香腸餃子是由海香腸、韭菜、豬肉、花生油、鹽、醬油、味精等原料制成的餃子。
7.扇貝:扇貝餃子是由餃子粉、水、肉末、韭菜、扇貝丁、蔥花、姜絲、鹽、油、醬油、雞精、五香粉、花生油、香油制成的食品。