【奶油棒棒糖】配料:奶油210g、綿白糖105、麥芽糖35g、【工具】10支、棒棒糖。將已經用小火熬成糖漿狀的糖膏倒入有橘漿的模具中，立即插棒。直到它冷卻。如果夏天能放冰箱冷卻，棒棒糖就好了。
步驟:稱取淡奶油、糖、麥芽糖，倒入鍋中。開小火加熱糖慢慢融化。燒開後註意保持攪拌。隨著煮沸時間的延長，糖液越來越濃。加熱約28-30分鐘後關火。將所得糖液稍冷卻，然後放入矽膠裝飾袋中，再將糖液擠入準備好的觸摸工具中。糖液凝固後脫模裝袋。
【火龍果棒棒糖】配料:火龍果汁50g，透明麥芽糖100g，檸檬汁幾滴。【工具】:棒棒糖模具，平底鍋，矽膠刮刀，小勺子，壹碗涼水，壹根筷子。
步驟:將麥芽糖、龍汁、檸檬汁倒入不粘鍋。把火燒開，直到它冒泡，然後轉小火。熬成糊狀。用筷子蘸壹點，放在涼水裏，馬上就證明是好的。倒入事先準備好的模具中，自然冷卻後放入袋中。