貴妃肉:500
佐料
醬油:3勺
叉燒醬:1.5勺
米酒:適量
具體步驟
第壹步
1.將豬肉洗凈，去除多余的脂肪。
第二步
2.加入叉燒醬，海天李錦記等。
第三步
3.加醬油。
第四步
4.還有米酒。將所有材料抓勻，用保鮮膜封好，放入冰箱腌制。最好腌制壹夜。
第五步
5.烤箱預熱200度，烤盤上鋪錫紙，如圖，面向食物。
第六步
6.將豬肉鋪在烤盤上，放入烤箱烤20分鐘。
第七步
7.將豬肉翻面，刷上腌料，烤15-20分鐘。
烹飪訣竅
1，叉燒醬是甜的，加點醬油調味，不需要加糖。2、烘烤時間根據妳烤箱的氣質來調整，最後幾分鐘要多觀察，不要糊。3.我壹次可以做更多。我把它放在冰箱裏，需要的時候拿出來加熱。我也可以用它來做叉燒包。4，如果家裏沒有烤箱，也可以用不粘鍋小火煎，很好吃。