辣椒有喜熱的習性,種植時間視當地氣候條件而定。種子萌發的最適溫度為23 ~ 30℃,低於65438±05℃不能萌發。育苗需要高溫,低溫,生長緩慢。開花結果初期,適宜溫度白天為20 ~ 25℃,夜間為15 ~ 20℃。結果期土壤溫度過高,強光直射地面,對根系生長不利。
保護區壹般春季種植的辣椒,2-4月份可以播種育苗。春天種辣椒,65438+10月左右播種,最適合生長。早在5438+10月底就可以播種,用塑料薄膜覆蓋幼苗越冬,2-3月播種,4-5月收獲。秋季種植是從7月到8月。根據市場需求,可安排在1 ~ 4月上旬播種。