2.清洗檸檬:在流水下沖洗檸檬,然後去掉兩端的橙色部分,將檸檬切成小塊或薄片。
3.準備蜂蜜:選擇有機蜂蜜,用溫水稀釋,這樣蜂蜜容易溶解。
4.加水:將切好的檸檬放入水壺中,加入適量的水,大火煮沸。
5.過濾:將煮沸的檸檬水過濾,去除檸檬渣。
6.加入蜂蜜:檸檬水稍微冷卻後,加入稀釋後的蜂蜜,攪拌均勻。
7.調味:根據個人口味,可以加入適量的薄荷葉、姜片等香料,增加風味。
8.冷卻:將檸檬蜂蜜水倒入杯中,加入冰塊,冷卻後直接飲用。
註意事項:
1.檸檬切得越小,釋放的營養物質就越多,但切得太小,過濾不過去。
2.檸檬蜂蜜水不宜煮沸過久,否則會破壞檸檬中的營養成分。
3.喜歡甜味的朋友可以適量加糖,但不建議使用人工甜味劑。