豆腐不能和菠菜壹起吃
豆腐不能和菠菜壹起吃。豆腐含有大量的蛋白質和鈣，而菠菜含有大量的草酸。壹起食用，兩種成分相遇會形成草酸鈣，不利於人體消化吸收，降低食用價值。
豆腐營養價值豐富，含有大豆卵磷脂，有利於神經和大腦的生長發育。其皂苷能清除體內自由基，抑制癌細胞生長。豆腐不宜多吃，會增加腎臟負擔，不利於健康。
菠菜不宜與乳制品同食，乳制品中含有豐富的微量元素，菠菜中的草酸會破壞其營養。菠菜不宜與黃瓜同吃。黃瓜含有多性酶，能分解菠菜中的維生素C，影響營養的吸收。