火龍果是壹種熱帶水果。它屬於仙人掌，壹種攀援肉質灌木，多分枝，常有翅狀葉，波狀或圓齒狀邊緣，深綠色至淡藍綠色，漏鬥狀花，夜間開放。
鱗片卵狀披針形至披針形，花萼狀花被黃綠色，線形至線狀披針形，花瓣狀花被白色，長圓狀倒披針形，花絲黃白色，花柱黃白色，漿果紅色，長圓形，果臍小，果肉白紅色。
形態特征:
植物無主根，側根廣泛分布於淺層土壤中。同時，還有很多氣生根可以攀爬生長。根狀莖深綠色，粗壯，長7米，厚10-12厘米，有3個棱。邊緣是平的，邊緣是波浪形的。攀援根生長在莖節上，莖節可以攀援在其他植物上。有三條棱，每個莖節的凹陷處都有小刺。？
火龍果枝葉:
由於長期生長在熱帶沙漠地區，其葉片已經退化，光合功能由莖承擔。莖內部是大量充滿粘稠液體的薄壁細胞，有利於在雨季盡可能多地吸收水分。
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