問:哪些人應該避免喝辣椒豬肚湯?
答:作為壹種常見的動物內臟,五花肉的營養價值肯定不是壹般食物能比的。適用於疲勞、脾胃虛弱、食欲不振、腹瀉等人群。適用於男女中氣不足、氣虛下陷、遺精者;適合身體虛弱小便多的人;適合營養不良的兒童。
但由於五花肉含有大量的膽固醇,高血脂患者還是少吃為好。另外,因為辣椒豬肚湯裏加了辣椒,是壹種燥熱的東西,建議容易上火的人不要吃。同樣,孕媽咪也不能碰這些刺激性食物,壹定要小心。