長白蘿蔔1根
洋蔥1/4
蔥1段
壹點鹽
壹點魚醬(不是我放的)
2湯匙糖
2湯匙韓國辣椒粉
2湯匙韓國辣椒醬
梨1-2
生姜2片
大蒜5-8瓣
超簡單的韓國蘿蔔浸泡法？
白蘿蔔去皮，切成丁，加少許鹽，用手抓勻，腌制20分鐘。
將洋蔥和蔥切絲備用。
大蒜去皮切碎，生姜切絲，梨去皮切小塊，全部用料理機混合搗碎。
將韓式辣椒粉、辣椒醬、魚露加入搗碎的調味盆中(朱朱不喜歡魚露的味道，加了壹點醬油？)混合
將洋蔥和青蔥倒入混合物中。
然後加入壹些糖，攪拌均勻。
將腌制好的蘿蔔榨出汁液，將榨出的汁液倒入攪拌好的調料中拌勻。
最後，將蘿蔔和調味料混合均勻。放在保鮮盒裏，移入冰箱冷藏2小時。可以品嘗準備好的蘿蔔，根據自己的喜好調整糖鹽比例！