雞骨草30克
靈芝15g
白芍10克
蜜棗25克
工作方法
1.首先準備靈芝、雞骨草、白芍和蜜棗。
2.這是野生的雞骨草。雞骨草具有清熱解毒、疏肝止痛的功效。雞骨草用水浸泡30分鐘左右,然後反復沖洗表面的泥巴(野生的泥巴比較多)。
3.精選白芍、蜜棗、靈芝。
4.選擇不苦的野生靈芝。因為有些人害怕湯的苦味。選不苦的就行了。保持淡淡的甜香味。
5.排骨和材料都準備好了。
6.將排骨放入水中。PS:龍骨500克,豬扇骨,瘦肉都行。
7.豬骨在水裏飛去腥。撈起已在水中飛起的魚,然後與雞骨草、豬肉、白芍和排骨壹起加水。壹般加10碗左右。
8.煮兩個小時左右,關火前加鹽調味10分鐘。
9.雞骨草、靈芝、白芍,煮好了,都很難吃。拿出來不要了。
10.去掉不能吃的材料,壹碗清心疏肝,清熱解毒的湯就做好了。
11.也來壹碗。喝完覺得清澈舒服,全家人都愛喝湯。