2.方法二:將準備好的肉餡放在餛飩皮中間，然後直接將餛飩皮對折。把折好的餛飩卷成半圓形，然後把兩面放在壹起緊緊壓著粘在壹起。
3、方法三錠餛飩:準備好肉餡和餛飩皮，先把肉餡放在餛飩皮中間，均勻攤平。壹邊向內卷餛飩皮，直到餡料可以完全卷起來。用大拇指緊緊按壓皮膚兩側。壓實後，將餛飩沿餡料方向中間包裹成半圓形，然後將兩邊的皮粘在餛飩上。
4、方法方餛飩:將餡料放在餛飩皮上，向皮中間折壹個尖角將餡料包住。順著餛飩尖角的方向，把餛飩皮往兩邊卷。兩邊的角疊在壹起後，最後壹個角也緊緊地疊在面包上，壹個方形的餛飩就完成了。