準備材料:豬骨800g，油適量，鹽適量，蔥、姜、胡椒粉適量，醬油3大勺。
1，大豬骨已經熟了。取出備用。
2、炒鍋放油，不要太多，2湯匙就行。將準備好的姜片炒熟，倒入胡椒粉。
3.倒入大骨頭翻炒。
4.加入3湯匙左右的醬油。
5、倒入骨頭湯(也可以加水)，不要多，2碗的量即可。根據湯的鹽度，加入適量的鹽。
6.準備壹些洋蔥絲。
7.用小火把鍋裏的水燉幹。加入洋蔥絲。
8.攪拌均勻。
9.成品圖。