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廣東烹飪實踐

關東煮湯的做法如下:

1.用大骨頭熬湯;

2.攪拌湯底,時不時煮壹下;

3.加入白蘿蔔煮熟;

4.白蘿蔔可以增加湯頭的甜度;

5.過濾湯頭中的雜質;

6.獨家秘制醬料(可用甜辣醬代替)

7.頂級天婦羅材料:天婦羅、白蘿蔔、貢丸、油豆腐、豬血糕、水晶餃子等配料,任選添加;

8.取適量材料,放入碗中;

9.淋上醬汁;

10.頂級天婦羅產品。