材料:
4瓣大蒜，去皮，鮮姜1(2.5平方厘米)，新鮮青椒1，去籽，鹽3g，姜黃粉1g，植物油30ml，中等洋蔥1g，切丁，中等蝦454g，去皮，香腸去除。
練習:
1.將大蒜、生姜、青椒、鹽和姜黃粉放入食品加工或攪拌機容器中，攪拌直至混合物均勻呈糊狀。放在壹邊備用。
2.將植物油倒入煎鍋，中火預熱。加入洋蔥，翻炒至半透明。倒入攪拌好的調料，攪拌均勻，煮幾分鐘，直到油滲出。
3.加入蝦，煮幾分鐘，直到蝦變成粉紅色。加入番茄和椰奶。蓋上鍋蓋煮5分鐘左右，然後開蓋再煮5分鐘，讓湯變濃。在烹飪的最後壹刻，加入新鮮的羅勒。