把圓饅頭的四邊切掉，做成方形，中間挖洞。
好好利用切好的饅頭！放入攪拌機或者護發素裏打成面包粉！
將面糊攪拌均勻，先放入冰箱。
餡料準備:我把材料切丁(奶酪絲除外)，加壹些鹽，黑胡椒，意大利香辛料粉，番茄醬炒香。家裏有什麽就用什麽，甚至只用肉末和牛奶就很好吃！
在饅頭表面噴些水然後送到微波爐裏預熱(不要太熱)讓饅頭變軟，然後用芝士絲和炸餡填滿饅頭挖的洞稍微壓壹下。
餡料做好的饅頭上蓋壹層冰面糊，再蓋上第二步的面包粉，放鍋裏炸。(餡料的壹面也要塗上面糊和面包粉，這樣煎好後會自然封口。)
大約需要30秒到1分鐘左右，兩面變得金黃酥脆，有油炸面包的甜香味。拿起來放在吸油紙上即可食用。