韭菜洗凈，切寸，金針菇切根，撕開，大蒜切碎。
金針菇炒韭菜的家常做法
鍋放油燒熱，放入蒜末翻炒出香味。
第二步，將金針菇放入火中翻炒至金針菇變軟。
放入韭菜，將鹽快速翻炒均勻，即可出鍋裝盤。
金針菇炒韭菜。