鹽焗雞
準備壹整只洗凈的雞，在雞身上薄薄地塗壹層鹽，雞肚子裏放幾片生姜，靜置5分鐘。這段時間裏準備壹個碗，在裏面加入老抽、生抽、糖各壹湯匙，鹽和料酒少許，拌勻。
然後塗在雞身上腌制20分鐘。將電飯鍋底鋪滿生姜片和蔥（蔥可以是整段的不需要切碎），把雞和腌制的調料放入，再淋上壹勺色拉油，等電飯煲切換到保溫狀態後10分鐘再開蓋。手撕開裝盤時可以撒上壹些白芝麻，再配合自己的口味加入喜歡的調料。
豉汁排骨
將排骨、豆豉、蒜、澱粉配上少許醬油和油拌勻放進電飯煲蒸就好了。這個可以放在電飯煲的撐子裏和米飯壹起蒸，米飯也會變得香噴噴。
蒜香茄子
將茄子切成條狀裝盤，加入橄欖油（能吃辣的加些辣椒幹味道會很棒）放進電飯煲蒸。待完全蒸熟（顏色變了）後出鍋，加入蒜茸和適量的鹽、醬油拌勻即可。為了確保口感，蒜茸和醬油壹定要待茄子蒸熟後加。
排骨選用小排,就是最好是比較細的骨頭,大概6-7元/斤，註意的就是最好不要買那種帶大塊骨頭的。排骨要壹斤左右,就可以做壹鍋了。