食材 食譜熱量：90(大卡)
主料 牛心菜 4片葉子 速凍迷妳小香腸 4根 掛面（幹的） 壹把
蟹味菇 壹小撮
輔料 生抽 壹大勺 辣醬油 1小勺 .
方法/步驟
1 將幹的掛面用開水煮熟（不用太爛）撈出，用冷水浸著。牛心菜、蟹味菇洗凈，小香腸解凍。
2 牛心菜切粗絲（不用很細），小香腸壹切二。
3 中火，入少許油，入蟹味菇煸炒半分鐘。
4 入牛心菜翻炒均勻，加壹點點鹽（要少）。
5 入小香腸，翻炒均勻。
6 入面條，翻炒，加生抽翻炒上色，出鍋前加辣醬油，略拌，出鍋。
註意事項
口味視個人情況自行調整，但辣醬油強力推薦使用。
蟹味菇、小香腸等配料都可以根據自己手頭有的材料來替換，如蘑菇、魚丸等等。