當前位置:菜譜大全網 - 菜譜大全 - 我媽得了胃癌,剛做完手術。化療期間應該給她吃什麽?

我媽得了胃癌,剛做完手術。化療期間應該給她吃什麽?

多吃新鮮果蔬,優質蛋白質,清淡為主。

如:盡量少吃,麥當勞,肯德基,豬油,各種奶油制品,油炸食品等等。

適當吃壹些:豆類、山貨、肉類、禽類、水產品、蛋類等。(不要過度使用)

高纖維可以食用,如:

①各種谷物:麥麩、麥粒、大麥、玉米、蕎麥粉、薏米粉、高粱米、黑米、谷類、燕麥片。

(2)土豆、紅薯等薯類。

③各種豆類:黃豆、綠豆、蠶豆、蕓豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆等。

④各種蔬菜:竹筍含量最高,筍幹纖維素含量達到30-40%,辣椒超過40%。其余含纖維素較多的:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等。

⑤水果:紅色幹果含量最多,纖維素含量接近50%,其次是桑葚幹、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、石榴、蘋果、梨。