黃瓜炒雞蛋
壹般家裏都有雞蛋。如果妳工作忙，沒時間做復雜的菜，可以買兩根黃瓜，三個雞蛋，做這道營養又美味的家常菜。
材料
1黃瓜，3個雞蛋，1勺鹽，3勺植物油，3滴白酒。
工作方法
1.黃瓜切片，雞蛋打3個，放半勺鹽，白酒3滴(放白酒可以去除雞蛋的腥味，但千萬不要多放)，雞蛋打勻。
2.炒鍋燒熱，放兩勺油，然後把雞蛋在鍋裏炒30秒後撈起。
3.繼續加熱油鍋，放入壹勺油，放入黃瓜片翻炒15秒，再撒上半勺鹽5秒，再放入壹個雞蛋翻炒均勻。