據相關資料顯示，東鄉族人非常有禮貌，熱情好客，尊老愛幼，講究衛生。這位老人住在樓上。在用餐上，老人不吃，晚輩不準動手。除了老年女性，女性壹般不會和男性同桌吃飯。客人上炕需要脫鞋，女人不用。東鄉族壹般不和客人壹起吃飯，只站在炕沿上表示對客人的尊重。男客人由主人招待，女客人由女主人招待。
東鄉族是中國的壹個少數民族。主要分布在甘肅省臨夏回族自治州東鄉族自治縣、積石山保安族自治縣、東鄉族自治縣、撒拉族自治縣，少數分布在臨夏縣、和政縣、廣河縣、康樂縣、臨夏市、蘭州市、定西區、甘南藏族自治州等地。他們中的壹小部分分散在新疆維吾爾自治區、青海省和寧夏回族自治區。