3(我用的是農家蛋，比較小)
糖根據個人喜好(不喜歡太甜，所以放下)
低筋面粉？我是不是按照幾個雞蛋放幾勺湯，不用具體稱重？
自制蒸餅——簡單又好吃！診所嗎？
打三個雞蛋(農場雞蛋比較小)
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放點白糖。
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高速打雞蛋(我用的是五檔)直到蛋液粘在打蛋器上不容易脫落，或者直到雞蛋變白。
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像這樣打
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我在這個勺子裏放了3勺面粉，攪拌均勻。
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然後把蛋液倒入盤中(因為我孫女喜歡葡萄幹，所以我加了葡萄幹進去)
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大火蒸15分鐘。
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成品太好吃了，自制的，無添加劑，吃起來很安全。我自己也喜歡！？
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