[nipped bean sprouts]
掐掉根須的豆芽菜
詞語分解
掐的解釋 掐 ā 用指甲按或截斷：掐算。掐花。掐尖兒。 割斷，截去：掐頭去尾。 用手的虎口及手指 緊緊 握住：壹把掐住。 量詞， 壹只 手或兩只手指尖 相對 握著的數量：壹掐兒松枝。 部首 ：扌； 菜的解釋 菜 à 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜譜。名菜。 部首：艹。