豆腐燒大蝦的做法，豆腐燒大蝦怎麽做好吃，豆腐

主料

大蝦

500g

豆腐

800g

輔料

油

適量

鹽

適量

生抽

適量

蔥

適量

料酒

適量

雞精

適量

步驟

1.大蝦買回來去殼洗凈備用。

2.豆腐沖洗凈切塊，蔥切碎備用。

3.熱油鍋，下蔥白爆香。

4.入大蝦翻炒。

5.翻炒至蝦變色，加料酒和生抽翻炒下。

6.把豆腐放進去。

7.挪動鍋，把豆腐和蝦弄均，加壹點清水，加蓋燜2分鐘。

8.把蔥葉放進去，加點鹽翻炒均勻。

9.放雞精即可出鍋。

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