江川的三門課程是什麽？

江川的“三菜”是酸辣魚粉絲豆腐、羊肉湯和三味燉雞。“三菜”中的魚以酸辣魚為主，成品酸辣魚酸辣可口。“羊”吃羊肉清湯蘸水。蘸料原汁原味，鮮、辣、麻盡在其中，大大增加了人的食欲；雞肉是用幾種名貴藥材燉成的。苦、涼、甜有機的溶在壹起，回味無窮。

江川“三道菜”位於雲南玉溪市江川縣江城鎮佐為村李佳大院的三道菜餐廳。從壹個小規模的情侶餐廳發展成為擁有6家連鎖店的省內知名餐飲企業。其獨特的配方使其色澤鮮艷，味道誘人，備受推崇，吃貨喜愛，深受各國客人的喜愛，成為江川的招牌菜。古色古香的李家大院可以同時容納400多桌客人。