1.?兩勺熱剩飯+壹把子肉松海苔+壹勺照燒汁攪拌勻捏成長方體團團
2.蟹柳的白色面劃壹下，然後輕輕展平，肉厚的地方可以稍微劃拉壹下更容易展平，不要切斷，然後鋪在飯團上
3.沙拉醬+壹個蛋黃+壹點鹽+扭點黑胡椒+壹點芥末+融化的2片芝士和黃油，攪拌勻，淋在蟹柳上
4.空氣炸鍋180度5-10分鐘，可以中途打開看看，時間可長可短