1、燜燒杯的密封性較強，能夠有效地保持飯菜的溫度和營養。在夏天，由於燜燒杯的保溫效果較好，飯菜的溫度會長時間保持在較高的水平，這有利於食物的保存。
2、夏天溫度較高，細菌容易滋生。如果燜燒杯中的食物長時間放置，會為細菌提供適宜的生長環境，導致食物變質。因此，建議在夏天使用燜燒杯帶飯時，盡量在短時間內食用，以避免細菌滋生。
3、不同的食物在燜燒杯中的保存時間也會有所不同。壹些不易變餿的食物，如肉類、蛋類等，可以在燜燒杯中保存較長時間。壹些易變餿的食物，如蔬菜、海鮮等，建議在短時間內食用。