半只肉雞
1青椒
紅辣椒1
姜片
青蔥
大蒜
2湯匙食用油
料酒1勺
壹勺鹽
壹勺醬油。
壹勺甜面醬
壹勺排骨醬。
壹勺芝麻醬
醬爆雞？
清洗雞肉
加入姜片、壹勺料酒、壹勺鹽，用手均勻腌制15分鐘。
禁止青椒和紅椒，並將它們切成片。
鍋內熱2勺油，放入腌制好的雞塊，大火翻炒均勻，轉小火煎至雞皮略焦黃即可食用。
剛才鍋裏放蔥，姜，蒜，炒香。
加入壹勺醬油，壹勺甜面醬，壹勺芝麻醬，壹勺排骨醬(醬油有嗎？燃料消耗替代)
翻炒醬汁，加入炸雞。
倒入開水，待雞肉快沒了，大火煮開，蓋上鍋蓋小火煮20分鐘，鍋內燉汁至幹。
加入青椒，大火翻炒，收汁。
將青椒翻炒至被切斷。