25分鐘。材料:鱈魚200g,蝦10,西葫蘆1,胡蘿蔔1,洋蔥1,姜15g,橄欖油15g,白酒10g,黑胡椒碎,鹽5g,檸檬兩片。
1,魚塊用少許鹽腌制5分鐘,西葫蘆切小塊,胡蘿蔔切段。
2.把錫紙放在烤盤上,對折,把下面的部分稍微豎起來做成壹個盒子,底部放西葫蘆片,放胡蘿蔔片。
3.把魚塊碼在菜上,蝦放旁邊,撒上鹽和黑胡椒。加入羅勒葉,倒入白酒和橄欖油。蓋上錫紙,四周折疊封口,腌制15分鐘。
4.把烤盤放在烤箱中層。進入菜單選擇模式,選擇FO3功能,190℃烘烤25分鐘。烤好後,從烤箱裏拿出來烤盤。撕開錫紙即可食用。