尤索子
壹根大胡蘿蔔
油
鹽
辣椒
切碎的大蔥
中筋面粉
味精
嬌子的油梭蘿蔔法？
肥肉烤油成油梭，控油剁梭，不要剁，會濺得到處都是。用菜刀來回搖，像蹺蹺板壹樣。不太碎就不好吃了。
用刷子把胡蘿蔔擦幹凈，用水焯壹下。用冷水泡壹下，擠幹，不要太幹。沒有水的蘿蔔不好吃。用刀砍。
有人會直接剁了再焯水，廚房就到處飛蘿蔔。
油梭，鹽和胡椒粉不用蔥花，油和味精就能拌好。
妳可以包裝它。
技巧
千萬不要放醬油，吃起來會很苦。我姐姐教我的。