烤五花肉的做法更加多樣化，不同的人有不同的做法。
我給妳介紹壹種更好的腌制五花肉的方法。
配料:五花肉、蝦醬。
五花肉洗凈，切成薄片，放在鍋裏，加壹點蝦醬，不要太多，因為蝦醬太鹹了。用手攪拌均勻，腌制壹小時後直接烘烤或油炸。
註意:我說的蝦醬是特殊風味的發酵蝦醬，不是新鮮的蝦醬。