準備材料:米飯壹碗，西蘭花兩根，豬肉餡三十克，皮蛋壹個，香蔥壹根，鹽兩克。
做法:將皮蛋切成小塊，西蘭花和小蔥分別切成小丁，放在盤中備用。在大米中加入適量的水，加入適量的鹽調味，用鏟子碾碎使其分散。將米飯、豬肉餡、西蘭花、皮蛋倒入高壓鍋，選擇粥的按鈕，十分鐘後即可食用。可以根據自己的喜好選擇在碗裏加入蔥花。
2、雪梨銀耳粥
準備材料:雪梨半個，大米30克，銀耳適量，水適量。
做法:將銀耳放入碗中，提前用溫水浸泡，撕成小塊放在盤中備用。淘米，放在燉鍋裏。然後把銀耳放進去，加水至七分滿。然後蓋上蓋子，小火燉壹個小時左右。雪梨洗凈，切成小丁，放入燉鍋內燉20分鐘左右，即可取出。