主料:雞翅(6個)，雞爪(10)，姜，蒜，蒜單個。
調料:鹵水香料包、生抽、老抽(顏色好看的建議不要加)、鹽、糖。
工作方法
1.雞翅、雞爪洗凈，停止晾幹水分，加鹽腌制片刻。
2、雞翅、雞爪熱水橫飛，有效去除血腥味和腥味。
3、姜蒜切片起鍋，加入香料翻炒，加水，並加入醬油、鹽、糖。
4、品嘗水燒開後的味道，味道不能鹹，因為後期煮後會逐漸變鹹。
5.飛水後加入雞翅雞腳。喜歡大蒜的話，不剝原粒放壹起比較好。
6、壹起煮壹個半小時左右，不過如果想味道更濃可以煮久壹點，看妳的情況。