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中國水族的習俗是50字。

水族:農歷四月(農歷65438+二月)第1醜日過年,水語稱為蘇念西。

這壹天,男女老少盛裝打扮,歡歌笑語,為孩子煮紅雞蛋、蒸紅糯米,祝願孩子健康成長,人們沈浸在壹片喜慶的氣氛中。

水族的酸湯很有特色,有麻辣酸(辣椒做的)、毛辣酸(番茄做的)、魚酸(魚蝦做的)、臭酸(豬牛骨做的)。其中,麻辣酸是最常用的。辣酸是由新鮮的紅辣椒制成的。糊辣椒面,鹽,舀壹點蔬菜湯,使其蘸水。吃菜的時候要用水沖著吃,很好吃,很開胃。做飯很少,壹年四季都吃“火鍋”。壹大鍋酸湯蘸水幾乎是日常菜。即使偶爾有豆腐、肉或魚,習慣上也是加到菜裏,用鍋蘸水煮。

水族人愛喝酒,家家都會烤米酒。過年、慶典或走親訪友,都離不開用酒招待客人。水族館待客有著悠久的傳統,輪流是待客的文化表現。