山楂的四種巧妙吃法山楂的四種吃法詳解

1，材料有蜜棗、山藥、山楂、冰糖等。蜜棗切成兩半，山楂切成芯片，山藥去皮切成滾刀塊。然後在鍋中加入適量的水山藥至透明，再將冰糖、焯水的山藥、山楂、蜜棗放在壹起用小火慢煮，待山藥熟軟、湯汁不夠時加入適量蜂蜜調味。山楂蜜棗燉山藥，具有補腎益精、益肺止咳、健脾和胃、降血糖的功效。

2、材料:金銀花、山楂、糖。山楂、金銀花用勺文火炒，加白糖後用小火炒，開水沖泡，每日壹劑。山楂銀華湯具有清熱解毒、破氣化瘀的功效，適用於風寒感冒患者。

3、材料:山楂、何首烏、適量水。山楂和何首烏壹起洗幹凈，剁碎放入鍋中，當然加適量的水，現煮現泡，去渣取湯。山楂何首烏湯有降血脂、軟化血管的作用。

4、材料:山楂、蜂蜜。

做法:將山楂洗凈，去果梗去核，放入鋁鍋內，加水適量，煎至七成熟，水將盡時加入蜂蜜，再用小火煮至汁收透。冷卻後放入瓶罐中保存。

功效:開胃消食，活血化瘀。治療冠心病、消化不良和腹瀉。