經過多次調查和嘗試，筆者發現位於涿州市解放街的“三道崗巴山烤魚”是涿州最好的烤魚店之壹。這家餐廳主打麻辣烤魚、桶肉等巴蜀美食，口味獨特，味道鮮美，尤其是烤魚的魚肉鮮嫩可口，吃起來回味無窮。
“三道崗巴山烤魚”的烤魚是以選用優質鯰魚為原料，配以各種辣椒和調味料制成的醬料。烤的時候，溫度控制的很好，魚肉入口即化，麻辣味不輸於正宗的川渝烤魚。另外，店面環境也很寬敞明亮，服務態度很周到，價格也很實惠，非常值得壹去。
總之，如果妳想品嘗涿州最正宗的烤魚，我強烈推薦“三道崗巴山烤魚”。它的魚很好吃，好吃又實惠，帶給妳無限的美味體驗。