中午不想吃米飯,就把家裏的剩菜炒菜!
材料
材料:面粉3塊,黃瓜2片,火腿2片,雞蛋2個;
輔料:醬油適量,油適量,雞油老幹媽適量,鹽適量,蒜2瓣。
黃瓜火腿雞蛋炒面
1
準備材料,大蒜和雞蛋切碎。
2
將黃瓜火腿切成條狀
三
將面條在冷水中浸泡五分鐘,然後瀝幹備用。
四
用熱油炒大蒜。
五
加入黃瓜火腿,翻面,直到差不多熟了。
六
加入雞蛋,然後拌入黃瓜火腿,煎至幹透。
七
加入面條,不斷翻炒,拌勻後加入醬油老幹媽鹽。
八
最終產品只是兩個人的。
九
其間,我用大白菜和蝦煮了壹碗湯,加上昨天吃剩的帶魚,壹頓美妙的大餐來了!