二、制作牛油果芝士片三明治:？烤架上鋪壹層油紙，再鋪兩片吐司；？將兩片面包和吐司分別鋪上芝士片；每片奶酪片上放兩片培根；培根鋪好後，將烤架放入烤箱，烤箱190度運轉3分鐘。？面包和吐司烤好後，鋪上切好的牛油果和煮雞蛋；放入牛油果和雞蛋後，蓋上另壹片吐司；用刀將面包和吐司切成兩半；然後用油紙包好，這樣三明治不容易松，手也不沾油；最後，奶酪片的牛油果三明治就可以吃了。
三、制作火腿芝士蛋卷:將芝士片切成兩半，火腿切絲；雞蛋打成均勻的蛋液，加入少許鹽；加入少許黑胡椒；炒鍋加適量油，燒熱，放入火腿絲，翻炒至變軟，取出；再次出鍋，燒熱，倒入蛋液，稍凝固，撒上火腿絲；然後鋪上芝士片；沿著壹端卷起來，切好吃。