1.山東的鹹菜，芥末疙瘩，那裏的鹹菜都還行。如果是鹹菜(黑)，記得多泡，不然不好吃。
2.切成絲。泡菜不好吃。我建議妳用刀子切開它們。
3.洋蔥和大蒜，根據妳自己的口味。我放很多，切蒜，小蒜就不用切了！
4.鹹菜切絲後要泡水。(建議妳泡壹會兒，也可以放在嘴裏嘗嘗鹹菜的味道。它們鹹不鹹？還有其他口味嗎？)
5.胡椒，胡椒和茴香。
6.要用的調料。
7.小火，爆炒花椒，辣椒，大料。
8.加入泡菜調節口味。
9.炒壹會兒。
10.鍋和盤子
11.看起來不錯，但實際上味道更好。
12.泡菜煎餅，太棒了。