蓮藕排骨可以放紅棗、當歸、黨參壹起燉湯。
材料：蓮藕、排骨、紅棗、當歸、黨參、食用鹽適量
制作方法：
1、排骨涼水下鍋燒開，加料酒去腥後撈出備用。
2、蓮藕清洗幹凈，切成滾刀塊。
3、當歸、黨參、紅棗、沖洗幹凈放在盤中。
4、將所有材料放入容器中，加入適量的清水（有高湯更好）。
5、容器放在蒸鍋中，大火蒸制1小時。
6、取出裝盤，直接食用即可。