年夜飯好菜，年夜飯好菜。

馬上就是春節了，年夜飯要準備了，妳日常愛吃的食物都可以擺上桌了。除了大盤菜，就是自己的私房菜了。這種食物特別香，有自己的風味。那麽年夜飯有哪些好看的菜呢？

年夜飯好吃的菜有:風味杏鮑菇、西紅柿炒雞蛋、蘋果絲、香菇油菜、豆幹、燉冬瓜。

1、風味杏鮑菇:其配料為杏鮑菇270克左右，還有壹些幹辣椒段、花椒、蒜、蠔油、糖、鮮醬油、香菜、澱粉、植物油。

2、清蒸扁魚:食材是扁魚，油、蔥、姜、白酒和清蒸魚醬油要準備好。

3、西紅柿炒雞蛋:這道菜擺放的時候很有特色。將容器中的雞蛋打開，加入少許鹽、糖和香油，攪拌成蛋液。炒鍋幹熱後，可以倒入植物油，油量可以多壹些。油熱後，即可倒入蛋液。雞蛋凝固後，轉動炒鍋，讓上層蛋液向四周擴散，基本就夠了。之後可以把它們擺成壹圈，紅色和黃色很吸引人。

還可以在菜滿的時候準備小甜點，搭配起來很好看。比如炸香脆香蕉，南瓜餅，紅薯餅，八寶飯都是不錯的選擇。

總之年夜飯還是有很多好吃的，大家都可以去嘗嘗。