配料:核桃乳200ml。
配件:雞蛋1(大號)
1.首先，準備壹袋核桃奶和壹個雞蛋。
2.將雞蛋打入容器中；
3.試著打散雞蛋。如果喜歡口味偏甜的朋友，這壹步可以加糖；
4.將核桃乳全部倒入蛋液中；
5.用筷子順時針攪拌均勻；
6、用保鮮膜包好靜置3分鐘左右，為了讓牛奶和雞蛋更好的融合；
7、冷水入鍋，15分鐘後大火燒開；
8.用紅棗裝飾。