做法:(烤箱預熱180度)
1.把常溫軟化的黃油放在大盆裏打，顏色變淺，體積略大，呈羽毛狀。分階段加入細糖、糖粉、鹽等材料，繼續打至糖溶解。
2.分階段加入細糖、糖粉、鹽。
3.分次加入蛋液和牛奶，用電動打蛋器攪拌均勻。
4.面粉+奶粉過篩後，壹點壹點加入，用膠皮刀像切蔬菜壹樣切。千萬不要原地打轉。
5.攪拌均勻，分成兩份。根據妳的口味，可以加入任何原料，攪拌均勻即可。
6.烤盤提前鋪好烤盤紙。把坯放在烤盤上的時候，每塊餅幹之間留壹個空隙。
7.180度，在烤箱上層(或中層)烤至邊緣上色，大概需要15分鐘。在最後幾分鐘讀幾遍，以免被燙傷。烤好後，立即放在架子上冷卻，完全冷卻後密封。