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新鮮蒲公英怎麽吃?

可以涼著吃,如下:

食材:蒲公英300g?

輔料:油、鹽、辣椒油、味精、醋、香油、蒜、紅辣椒、小蔥、香油。

步驟:

1,蒲公英跟隨,將蒲公英用沸水洗1分鐘,瀝幹,用冷水洗去苦味。

2.擠幹水,用刀劃兩刀。

3.把切碎的蒲公英放在盤子裏。

4.將壹碗汁與辣椒、小蔥、蒜末、醋、醬油、辣椒油、味精、香油混合。

5.將調好的果汁倒在菜上。