主料：茼蒿400克
輔料：面包糠100克，生粉100克，雞蛋3只，
調料：太太樂雞汁5克，鹽2克，香油3克，美極鮮3克
制法：
茼蒿過水，切碎，吸幹水分，加入生粉，雞蛋拌勻，擠成乒乓球大小丸子，面包糠，中油溫炸至金黃色即可。
特點：外脆內軟，並有水分。
陽光棒棒雞
原料：千島湖土雞，豬筒骨，玉米
調料：太太樂濃縮雞汁，太太樂雞粉，骨頭粉，太太樂雞精，料酒
制作：雞殺盡，豬筒骨塞入雞肚，加入調料、礦泉水淹沒雞身用微火燉4小時即可。
小炒鮮螺絲
原料：鮮豆角，螺絲肉，小紅椒
調料：太太樂雞精，太太樂火腿汁，高湯
制作：先將螺絲下鍋炒熟，在放入鮮豆角，調味料壹起翻炒熟即可。