味道:甜味工藝:炒米粉材料:主料:米粉200克。
輔料:牛肉(瘦肉)150g,綠豆芽75g。
調料:大蔥65,438+05g、料酒65,438+05g、醬油30g、白糖5g、色拉油65,438+05g、澱粉(玉米)5g、鹽65,438+0g、胡椒粉65,438+0g教妳怎麽做炒米粉,怎麽做炒米粉才好吃呢。56686.666666666686
2.將牛肉片與酒(15g)、醬油(15g)、糖(5g)、色拉油(15g)、醬汁混合20分鐘;
3.將綠豆芽的頭尾清洗幹凈,洗凈備用;
4.將洋蔥切成小塊;
5.將米粉切成條狀;
6.先用75g炒牛肉。當肉變白後,加入綠豆芽翻炒,壹起上桌。
7.用剩余的油炒香蔥,然後加入醬油(15g)、鹽、胡椒粉和水燒開;
8.加入河粉,翻炒至湯汁略幹。倒入牛肉和豆芽,攪拌均勻即可食用。