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關於營養食譜的壹些問題!!!

(1)為了計算方便,蛋白質的能量占15%,碳水化合物占60%,脂肪占25%。

那麽:蛋白質攝入量:2200*15%/4kcal/g=82.5g,碳水化合物攝入量:2200*60%/4kcal/g=330g,脂肪攝入量:2200 * 25%/4kcal/g = 137。

(2)330克* 40% = 132克,330克*30%=

99g,330*40%=132g,米飯攝入量=132g/77.2%= 170g。

面粉攝入量:99/74.6%=132g。

玉米攝入量:132g/66.6%=198g。

(根據食物成分表,大米中car的量占77.2%,面粉占74.6%,玉米占66.6%。)