絲瓜湯家常做法大全

如果不只是喜歡絲瓜的素湯，還可以加肉片進去。如果這個湯做好了，妳壹個人的話，完全不需要炒別的菜。有湯有菜，很好吃。梅頭肉洗凈後切成薄片，加入適量醬油、料酒、胡椒粉、生粉腌制半小時左右，再將絲瓜切成薄片。適量雞湯燒開後，先放入肉片，攪拌均勻，使肉散開，煮沸。大約兩分鐘後，放入絲瓜煮熟，加入適量的辣椒和洋蔥，大約壹分鐘後關火。

煲湯的時候壹般會選擇用高湯，味道更好，但如果沒有準備也沒關系。先在炒鍋裏倒壹點食用油，爆香蔥和姜，炒好後加水，煮開後再加入其他配料，這樣煮出來的湯味道就好了。如果缺少了家肉湯的鮮味，可以在熬湯後加入壹些雞精或味精等調味塊來改善湯汁。除了肉片和絲瓜湯，雞蛋絲瓜湯也是絲瓜湯很常見的做法。就像其他做法壹樣，絲瓜快熟的時候，把打碎的蛋液直接倒進鍋裏，馬上關火，加入適當的調料，就可以直接吃了。

絲瓜湯的家常做法大全家常做法大全圖文並茂的家常食譜大全家常做法大全減肥家常做法大全/w/ys/shipu/2016/0415/1505 . html