沈陽的四大名吃是什麽？

沈陽四大名吃是餃子、韓式冷面、馬家蒸餃、楊家吊爐餅。其中蒸餃，百年老馬，原名馬家蒸餃，是沈陽的特色回族小吃。它是馬純在清朝嘉慶元年創作的。主要是用開水燙面條和米粉作為瘦臉；選取腰坑、紫蓋、叉燒的牛肉剁成餡，加入調料，清水燉成稀稀落落的“水傷餡”。

沈陽的四大名吃是什麽？

楊家吊爐餅是遼寧省沈陽市的傳統小吃。1913是河北人楊雨田到吉林洮南創作的。當時，它被命名為楊冰。楊家蛋糕店1950來到沈陽。楊家吊爐餅，選材精良，制作精細，風格獨特，別具風格，色澤金黃，外嫩內脆，味道鮮美，制作工藝獨特。

西塔冷面是傳統的朝鮮冷面(或平壤冷面)。冷面是現榨的，沒有普通冷面的缺點。面條筋道但好嚼，特別煮出來的湯汁涼涼的，味道十足。腌菜不放蒜，更能體現面條的爽口。其中，沈陽西塔冷面餐飲有限公司，首批36家“沈陽老字號”之壹。

此外，沈陽小吃還包括李連貴臘肉餡餅、雞蛋餅、協順園回頭客、嶗山吉海城餡餅、那家飯店的白肉血腸、宋家餛飩、韓式烤牛肉、松糕、張九裏燒雞、大舞臺炸糕、麻花、小丸子爆米花、沈陽小土豆、雞味拉面、鐵板雞架、開口餡餅和高樓香。