苦瓜
第1條
豬骨
250克
幹河豚魚
二
黑豆
20克
佐料
鹽
適量的
雞精
步驟
1.苦瓜洗凈，切去內條，豬骨洗凈，全部放入高壓鍋。
2.將河豚幹浸泡在水中，洗凈，切成幾塊。
3.將切好的河豚幹和洗凈的黑豆放入高壓鍋中。
4.往高壓鍋裏倒水，剛好和苦瓜壹樣高。
5.蓋上蓋子，用大火煮開。SAIC後開始計時，煮十五分鐘。
6.煮開鍋蓋，撒上鹽，雞精調味，出鍋。